🍸 Corne De Licorne En Pate A Sucre

Quece soit en emporte-pièce ou en décoration en sucre, les licornes nous font craquer ! Allez, maintenant à vous de fondre ! LIVRAISON OFFERTE DÈS 49€ D'ACHAT pour la France Métropolitaine (hors Corse) Menu Compte. Panier . Recettes. C'est aussi parce que c'est beau que c'est bon. Log in to your account. Identifier . Mot de passe oublié? Pas de compte? Créez

Une tête de licorne en pâte à sucre et pâte de modelage. — C. Murat/20 Minutes Si vous croyez encore que quelques bonbons sur un gâteau d’anniversaire d’enfant ou un glaçage craquelé suffiront à épater vos amis, vous vous fourvoyez. Et surtout, vous êtes complètement passés à côté de LA tendance en pâtisserie de ces dernières années, le cake design ». Cette pratique tout droit venue des pays anglo-saxons consiste à faire de ses gâteaux de véritables œuvres d' avez trouvé de la pâte à sucre dans votre supermarché, mais vous ne savez pas quoi en faire ? Vous rêvez devant les épreuves créatives du Meilleur Pâtissier sans avoir le courage de vous lancer ? Ne vous inquiétez pas, on va y aller étape par étape. Nous sommes allés au salon Sugar Paris et y avons rencontré Natasel, cake designer et formatrice. Elle a accepté de vous montrer comment réaliser une tête de licorne en pâte à sucre et pâte de modelage.

CdiscountAu quotidien - Découvrez notre offre Moule à Corne de licorne en silicone pour décorations de gâteaux en fondant - pâte à sucre - fondant - chocolat - Gris. Livraison gratuite à partir de 25€* | Paiement sécurisé | 4x possible | Retour simple et rapide ^{Pour décorer vos gâteaux magiques et 100% féerique en pâte à sucre, d’un joli topper, voici notre tutoriel Cake Design Modelage Licorne. Pour réaliser le corps de la licorne Bien malaxer la pâte à sucre ivoire avant d’y incorporer un peu de tylose. Pour fabriquer le corps, former une boule avec 1/3 de la pâte à sucre ivoire. Affiner le haut du corps en roulant la boule entre les mains. Veiller à ce que la boule touche le plan de travail pour créer le socle du corps. Le corps doit mesurer 6 cm de hauteur. Pour la tête, former une boule de 5 cm de diamètre. Affiner également un coté pour faire apparaître le museau. Poser le corps sur un cercle en mousse afin de faciliter le séchage. Piquer un cure-dent dans le corps avant de poser la tête dessus. Pour réaliser le museau étaler la pâte à sucre bleu et emporte-piécer un rond à l’aide d’une douille ronde unie. Coller le rond bleu sur le museau après l’avoir recouvert de colle alimentaire. Ajuster la taille du museau en appuyant sur les bords du rond bleu. Créer deux petites boules de pâte à sucre et coller ces dernières sur le museau. Enfoncer l’outil de modelage petite balle dans les deux boules de pâte à sucre pour créer les narines. Pour réaliser la corne former une boule de pâte à sucre ivoire puis créer un rondin de pâte à sucre en la roulant, de l’intérieur vers l’extérieur, sur le plan de travail. Plier le rondin en deux au centre, puis entremêler les deux brins ensemble. Affiner le côté pointu de la corne, couper à la taille souhaitée 3-4 cm. Créer un orifice sur la tête de la licorne à l’aide de l’outil de modelage petite balle avant d’y coller la corne. Pour réaliser les oreilles Etaler de la pâte à sucre ivoire sur le plan de travail. Découper au scalpel deux triangles de 1 cm de côté. Coller sur la tête de la licorne. Pour réaliser la crinière et la queue comme pour la corne, créer des brins de pâte à sucre vert, bleu et jaune. Les entremêler ensemble et rouler jusqu’à l’obtention d’un rondin de pâte à sucre tricolore lisse. Découper plusieurs morceaux de tailles différentes, allant de 3 à 5 cm. Affiner les extrémités puis les coller un à un sur la tête en créant des torsades. Procéder de la même manière pour la queue, sauf qu’elle devra mesure 8 cm. Créer des brins en incisant à plusieurs reprises l’extrémité de la queue au scalpel. Pour les pattes Créer quatre rondins de pâte à sucre blanche deux de 6 cm et deux de 7 cm. Pour chaque rondin, couper en diagonale l’extrémité sur 1cm. Étaler la pâte à sucre bleue, emporte-piécer quatre cercles à l’aide d’une douille. Coller sur le coté plat des pattes, puis coller les pattes sur le la licorne les deux petites sur le devant, et les deux grandes sur les côtés. Pour réaliser les yeux Il ne reste plus qu’à dessiner les yeux à l’aide d’un feutre alimentaire noir. Pour un gâteau 100% féérique, accompagner ce modelage licorne d’une bougie scintillante, de perles et du cake topper Happy Birthday arc en ciel ».} Touten contraste et en détails, ce gâteau tête de licorne bluffe autant par sa corne, ses oreilles, ses yeux et ses roses, tous en pâte en sucre, que par sa chevelure en crème au beurre. Et

Sous-catégories moules ANIMAUX MOULE DE MODELAGE D'ANIMAUX Une très large gamme de moules de modelage d'animaux en silicone pour donner vie à l'animal de votre choix. Des moules chiens, des moules insecte, des moules oiseaux, des moules poissons, des animaux de la jungle.... Bref, vous trouverez ici le moule d'animaux de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules NATURE MOULE DE MODELAGE D'OBJETS DE LA NATURE Une très large gamme de moules de modelage de végétation en silicone pour donner vie à vos fleurs et autres objet de la nature. Des moules coquillages, des moules tulipes, des moules sapin, des moules de roses.... Bref, vous trouverez ici le moule de vos rêves ! 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Moules NOEUDS MOULE DE MODELAGE DE NOEUDS Une gamme de moules de noeuds en silicone Des moules de noeud de toutes les tailles, des moules noeuds de toutes les formes, des moules noeuds de différents styles.... Bref, vous trouverez ici le moule de noeuds de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules BIJOUX MOULE DE MODELAGE DE BIJOUX Une très large gamme de moules de modelage Bijoux en silicone Des moules de perles, des moules diamants et rubis, des couronnes, des ornements.... Bref, vous trouverez ici le moule de bijoux de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. 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Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Produits Il y a 212 produits. Affichage 121-180 de 212 articles En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock

Danscette vidéo nous montrons comment faire un gâteau licorne fantastique pour toute la famille! un gâteau facile en cake design avec la pâte à sucre. un super gâteau d’anniversaire en forme de licorne. Pour être informé des dernières vidéos de cuisine, restez en contact ! Source du tuto: intermédiaire. 50 Commentaires. En écrire un nouveau. Mickaël Categories Categories France Sweets *Disclosure Some of the links above are affiliate links, meaning, at no additional cost to you, Fandom will earn a commission if you click through and make a purchase. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Découvrezune large sélection de pâte à sucre colorée, aromatisée pour décorer vos gâteaux : Pâte à sucre Renshaw, Patisdécor dès 1.20€ les 250 g. Voici un tutoriel détaillé pour réaliser un magnifique panda en pâte à sucre, noir et blanc, bien entendu. Imp_yeux_lico 5 search Note moyenne 10/10 Nombre d'avis 6   Casher Halal Impression alimentaire sur feuille de sucre A4 de 6 paires de yeux, 3 ouverts et 3 fermés, à découper et coller simplement sur votre gâteau licorne. Compatible avec des étages de gâteaux de 8 à 10cm de haut et de diamètre 15 ou 20 cm. Dimensions yeux ouverts 6cm de haut du sourcil au bas de l'oeil Dimensions yeux fermés 5,5 cm de large Description complète Impression alimentaire sur feuille de sucre A4 de 6 paires de yeux, 3 ouverts et 3 fermés, à découper et coller simplement sur votre gâteau licorne recouvert de pâte à sucre ou de crème au beurre. Compatible avec des étages de gâteaux de 8- 10cm de hauteur et de diamètre 15 ou 20 cm. Dimensions yeux ouverts 6cm de haut du sourcil au bas de l'oeil Dimensions yeux fermés 5,5 cm de large Notre feuille de sucre est constituée d'une très fine couche de glaçage posée sur un support plastique qui vous permettra de la manipuler sans difficulté. Les impressions obtenues donnent des images aux couleurs fidèles, vibrantes et lumineuses. NOTE Il est précisé que les logos de Planète Gâteau posés en filigrane sur la photo de ce produit n'apparaitront pas sur votre impression réelle. ;- L'encre utilisée et les feuilles de sucre sont d'une part approuvés par la FDA USA Food and Drug administration et d'autre part certifié casher donc hallal aussi. Voir document joint téléchargeable. L'impression sur sucre Frosting Sheets en anglais se conserve sans aucun problème à température ambiante jusqu'à 6 mois. Et voici notre vidéo pour coller nos contours et disque alimentaire en générale sur vos gâteau CONSEILS D'UTILISATION ET DE POSE Découpez la forme souhaitée à l'aide d'un ciseau pointu ou d'un scalpel. En pinçant l'un des angles, la feuille de sucre doit se décoller du support plastique, vous pouvez ainsi l'enlever et la coller sur votre gâteau. Évitez de poser les feuilles de sucre sur des crèmes contenant de l'eau chantilly... ou sur du nappage sous peine de voir votre impression fondre à cause de l'humidité. Pour coller votre impression sur votre gâteau en pâte à sucre, vous pouvez utiliser du piping gel ou bien du CRISCO qui vous permettra de ré-orienter facilement la feuille sur votre gâteau sans prendre le risque de déchirer l'impression. Ingrédients feuille de sucre Amidon de maïs, sirop de glucose, cellulose, huile de canola, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, sucre, eau, polyglicérol, alginate glucose en poudre, fructose, sucre, gomme arabique, sucre inverti, acide citrique. Garanties sans OGM. Certifiées Casher. Ingrédients ENCRE ENCRE Noir eau, solubilisant E1520, Humectant E422, colorants E151, E110*, E102* - ENCRE Jaune eau, solubilisant E1520, Humectant E422, colorants E102*, E122*; Régulateur d'acidité E330 - ENCRE rouge eau, solubilisant E1520, Humectant E422, colorant E122*; Régulateur d'acidité E330 - ENCRE Bleu eau, solubilisant E1520, Humectant E422, colorant E133 DOCUMENTS EN TELECHARGEMENTS close1 / 5 Impression alimentaire grands Yeux Licorne

Emportepièce Licorne en metal pour créer vos deco de gâteau en pâte à sucre et vos biscuits. Dimensions : 11.4 cm. 1,95 € Disponible . 5,90 € Disponible . Ajouter au panier. Ballon aluminium Licorne . Ballon aluminium Licorne pour la décoration anniversaire de votre enfant. Dimensions : 83 cm x 73 cm. 5,90 € Disponible . 4,27 € Disponible . Ajouter au panier. Ballons latex

Un jour, au détour d’une discussion avec un de mes garçons, il me dit j’adore les licornes! »…étonnant ? oui et non car il a toujours aimé les mondes fantastiques et leurs histoires, et ce depuis qu’il est tout petit…il n’y a pas d’âge pour rêver! Cette petite phrase n’est pas tombée dans l’oreille d’une sourde et il y a quelques jours en pensant à ce que j’allais faire comme gâteau pour son anniversaire, je me suis dit, une licorne….? mais oui! un gâteau licorne, c’est ça qu’il me faut! Ni une ni deux, un petit tour sur le net à la recherche d’idées et le tour était presque! joué! J’avoue que j’ai un peu galèré avec la crème au beurre meringuée mais au bout du troisième essai et mon dernier paquet de beurre!, j’y suis finalement arrivée! eurêka!! J’aurais du la battre quelques secondes de plus, mais, après mes deux ratages parce que j’avais trop battu la crème, je me suis dit, non, je ne vais pas risquer de tout perdre et tant pis s il y a un peu de beurre mal incorporé, on fera avec! Note à moi-même penser à faire des provisions de beurre la prochaine fois que je ferai cette crème! Le gâteau est loin d’être parfait, mais pour une première je trouve que cela aurait pu être pire! Faire la corne et les petites oreilles m’ont beaucoup amusée, un peu comme lorsque enfant je jouais à la plasticine…. Ici j’ai fait un molly cake au chocolat pour respecter les goûts du principal intéressé du jour avec quelques cerises amarena glissées ici et là dans la crème entre les couches du gâteau pour plus de gourmandises. Quant à la déco, ne voulant plus utiliser dans la mesure du possible! des colorants bourrés de E en tout genre une de mes résolutions de nouvelle année! je me suis tournée vers des colorants naturels qui je dois le dire m’ont heureusement surprise …. Le gâteau a été réalisé sur deux jours…. voire trois si on compte le modelage de la corne et des oreilles. Jour 1 les oreilles, la corne et les yeux de la licorne en pâte à sucre seuls éléments contenant des colorants artificiels mais qui ne seront pas mangés…ils sont là juste pour la déco Jour 2 le Molly cake au chocolat et une première crème au beurre meringuée Jour 3 la deuxième crème au beurre meringuée pour les finitions et la déco du gâteau Le Molly cake Moule de 18 cm de diamètre et 10 cm de haut 200 g d’oeufs environ 5 selon leur grosseur 333 g de sucre toujours de canne pour moi 333 g de crème liquide entière 266 g de farine T 65 ici mais une T55 aurait convenu aussi 70 g de cacao non sucré 12 g de levure chimique voici le moule que j’ai utilisé Réalisation Préchauffez votre four à 150°. Chemisez votre moule de papier cuisson pour avoir facile au démoulage fond et côtés. Tamisez ensemble les éléments secs la farine, le cacao et la levure chimique. Dans un premier bol, commencez par battre votre crème en chantilly et réservez. Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez petit à petit le mélange farine/cacao/levure au mélange d’oeufs et de sucre. Ajoutez ensuite un peu de crème battue en chantilly et mélangez sans faire trop attention, c’est juste pour détendre le mélange. Incorporez ensuite délicatement le reste de crème. Versez le mélange dans votre moule, lissez un peu la surface et enfournez pour 1h30 à 150°. Résistez à l’envie d’ouvrir votre four en cours de route sous peine de voir votre chez d’oeuvre s’effondrer! Attendez 10 minutes après la fin de cuisson avant d’ouvrir votre four pour les même raisons! Démoulez-le ensuite sur une grille et laissez-le bien refroidir avant de le découper en 4 disques si le dessus n’est pas très plat, découpez une fine tranche pour l’égaliser un peu. La crème au beurre meringuée Il vous faudra réaliser deux fois cette recette de crème pour tout le gâteau. Une première pour garnir les couches du gâteau et faire son pourtour et une seconde pour décorer le gâteau de volutes colorées. Pour UNE quantité » 220 g de sucre 68 g d’eau 132 g de blancs d’oeufs 250 g de beurre pommade pas fondu!! juste pommade des colorants pour colorer votre crème pour la décoration finale de votre gâteau Réalisation Mettez vos blancs d’oeufs dans le bol de votre robot prêts à être battus et réservez. Mettez le sucre et l’eau dans une casserole et faites chauffer le sirop jusque 121°. Lorsque le sirop est à 110°, commencez à battre vos blancs d’oeufs à vitesse moyenne. Lorsque le sirop est à 121°, retirez-le du feu et versez-le doucement en un fin filet sur vos blancs d’oeufs robot toujours à vitesse moyenne. Lorsque tout le sirop a été versé, augmentez la vitesse de votre robot au maximum jusqu’à ce que la meringue soit à température ambiante environ 6-7 minutes. Une fois cette belle meringue lisse et brillante obtenue, toujours à l’aide de votre robot revenu en vitesse moyenne, incorporez petit à petit le beurre pommade. Ne battez pas l’ensemble trop longtemps sous peine de voir votre crème se déliter tout à fait! dès que le beurre est incorporé, c’est bon, arrêtez tout! La crème sera très légère et bien lisse! Réservez-la au frigo si vous ne savez pas l’utiliser tout de suite. Pour la deuxième recette/quantité de crème, procédez de la même façon, et lorsque la crème est terminée, divisez-la en deux ou trois parts et colorez chaque quantité de la couleur de votre choix. Ici je suis partie sur 3 couleurs, mais j’aurais très bien pu n’en faire qu’une ou deux…question de goût! 😉 Mettez ensuite chaque couleur dans une poche à douille munie d’une douille cannelée, ou autre selon vos envies! Les éléments décoratifs Oreilles, yeux, corne de la pâte à sucre blanche que vous colorerez vous-même en noir, jaune, rose ou bien un peu de pâte à sucre rose pour l’intérieur de l’oreille de la blanche pour les oreilles et éventuellement la corne un tout petit peu de noire pour les yeux de la poudre irisée dorée si vous utilisez de la pâte à sucre blanche pour la corne –> à mettre au pinceau éventuellement de la jaune si vous ne voulez pas colorer la corne avec de la poudre irisée Réalisation Pour les décors en pâte à sucre, vous pouvez les faire quelques jours à l’avance et les conserver à l’air libre au sec; ils durciront un peu mais cela n’est pas bien grave… De façon générale je déconseille toujours à mes invités de consommer les éléments en pâte à sucre, cela n’apporte rien d’intéressant ni en goût ni autre…. des colorants et des sucres artificiels, rien qui ne justifie de les manger! Pour moi ils sont juste là en décoration…. Faites vos différents éléments de décoration avec la pâte à sucre et piquez-les chacun sauf les yeux dans une petite pique en bois style cure-dent pour les oreilles et pic à brochette recoupé pour la corne. Pour cette dernière, il suffit de faire un boudin de pâte à sucre d’environ 40 cm en essayant que le diamètre de celui-ci aille en diminuant. Après, il suffit d’enrouler ce boudin autour du pic à brochette…. et voilà, vous obtenez une jolie corne qu’il vous suffira de peindre » avec un pinceau réservé à un usage alimentaire avec de la poudre irisée. Pour les oreilles, faites 2 triangles blancs pas trop fins +- 8 mm sur lesquels vous appliquerez 2 triangles roses plus petits et plus fins; vous repliez un peu le tout et vous piquez une petite pique en bois au centre dans l’épaisseur. Montage Une fois le gâteau cuit et refroidi, découpez-le en 4 disques après avoir éventuellement égalisé le dessus du gâteau pour avoir une surface plate. Comme premier disque, prenez celui que vous avez éventuellement égalisé qui initialement était le dessus du gâteau. Déposez-le sur votre plat de service ou un plateau tournant si vous en avez un et couvrez-le d’une belle couche de crème. Enfoncez quelques cerises amarena ou autres fruits de votre choix éventuels et couvrez du second disque de gâteau. Recouvrez à nouveau de crème et de fruits et faites pareil pour toutes les autres couches de gâteau. Terminez par une fine couche de crème sans fruits sur le dernier disque qui initialement était le fond de votre gâteau dans le moule; de cette façon le dessus sera bien plat…. Faites prendre le tout un peu au frais histoire de solidifier la crème puis reprenez le gâteau et garnissez le pourtour et le dessus de façon plus régulière et nette en vous aidant d’une spatule ou autres outils pour étaler la crème. Cette année j’ai investi façon de parler! dans un plateau tournant basique qui facilite grandement la tâche pour étaler plus harmonieusement la crème; j’en suis ravie! Une fois le gâteau lissé, remettez-le au frais avant de continuer la décoration que vous pouvez réaliser le lendemain. Préparez vos poches avec vos douilles cannelées et les crèmes colorées. Ici j’avais préparé 3 poches une de crème rose pâle, une deuxième d’un rose un peu plus soutenu et une troisième bleu pâle; les colorants utilisés ici sont naturels, mais libre à vous de prendre ceux que vous préférez ! Sortez votre gâteau du réfrigérateur, et plantez les éléments du décor. La corne presque au centre, les oreilles de part et d’autre de la corne et les yeux en -dessous. Une fois le décor planté, il ne vous reste plus qu’à faire la chevelure de votre licorne en faisant des rosaces de couleurs et de tailles différentes un peu partout. Ici j’ai couvert tout le dessus, et un peu en descendant, mais vous pouvez très bien descendre beaucoup plus bas! Laissez libre cours à votre imagination et votre fibre artistique… Remettez votre gâteau au frais en évitant l’humidité pour votre pâte à sucre jusqu’au moment de déguster…. Happy Birthday!!!

27K views, 25 likes, 2 loves, 2 comments, 14 shares, Facebook Watch Videos from Cerf Dellier: Vous souhaitez réaliser une corne en pâte à sucre pour vos

Liste des produits de la marque JEM JEM est une marque appartement à PME et leur a permit un second envol via la creation de produits bon marché et innovants Cutter, douilles, découpoirs en acier inoxydable, rouleaux à pâtisserie, tampons et bien plus encore. La marque JEM comprend nne collection de haute qualité de matériel de patisserie et de décoration de gâteau conçu par le premier fabricant au Royaume-Uni. PME ont récemment repris produits du JEM et leur ont permis un second envol via la creation de produits bon marché et innovants Cutter, douilles, découpoirs en acier inoxydable, rouleaux à pâtisserie, tampons et bien plus encore. Details... Il y a 31 produits. Affichage 1-31 de 31 articles En rupture En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En rupture En stock

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